Strömming med senapssås

Torgny har haft intensiva dagar och nätter med kyrkovalet. Lite sömn och en krock med markisen av bara trötthet. Det blev mycket smink när han skulle vara med på nyheterna i tv och prata om valet. Sminköser är duktiga och trevliga. Som lite "plåster på såret" stekte jag Torgnys favoritfisk strömming med en ny sås från Allt om mat. 

Strömming med äppelmos(!) är favorit. Men detta lyfte strömmingen en nivå till.

Senapssås

1 msk smör
1 st finhackad scharlottenlök
1½ msk gula senapsfrön
2,5 dl matlagningsgrädde
1 msk dijonsenap
1 krm salt
0,5 dl finhackad dill

Smaklig måltid!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0