Matjesill på knäcke

Här kommer det sista av Jens Linders recept, från DN. Pepparroten var ett lyft. Vi åt det som frukost, på framsidan av huset i ett sommarslött Skåre. Jag älskar sillen och sommarsolen!

Passar bra både som frukost, lättlunch och sommarvickning

4 hårdkokta ägg
1 burk matjesill
4 msk majonäs
1 msk riven pepparrot
gott knäckebröd

Hacka gulan och vitan var för sig. Hacka matjesillen. Blanda majonäs och pepparrot. Bred majonäsen på knäckebrödet och toppa med ägg och sill.

Sill är gott!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0