Barnens frestelse
Vi har lillebror Göran med flickorna Rebecka 4 år och Emelie 1 år på besök. Igår fick de Samuels dillax. Idag ska det bli Maritas, barnens frestelse som vi brukar få i skolan.
6 port
ca1½ kg potatis
800 gr nötfärs
köttbuljongtärning
2 gula lökar
4 msk tomatpuré eller ajvar
salt och peppar
3 dl grädde 3 dl mjölk
Skala och skär potatis i stavar. Skiva och stek löken i olja. Fräs köttfärsen och krydda med bujongtärning och tomatpuré eller ajvar. Lägg hälften av potatisen i botten på av en smord eldfast form. Lägg lök och köttfärs och avsluta med resten potatisen. Krydda med salt och peppar och häll på gräddmjölken. Gratinera ca 1 timme i 175-200 grader.
Smaklig måltid!
Faster Gunilla
6 port
ca1½ kg potatis
800 gr nötfärs
köttbuljongtärning
2 gula lökar
4 msk tomatpuré eller ajvar
salt och peppar
3 dl grädde 3 dl mjölk
Skala och skär potatis i stavar. Skiva och stek löken i olja. Fräs köttfärsen och krydda med bujongtärning och tomatpuré eller ajvar. Lägg hälften av potatisen i botten på av en smord eldfast form. Lägg lök och köttfärs och avsluta med resten potatisen. Krydda med salt och peppar och häll på gräddmjölken. Gratinera ca 1 timme i 175-200 grader.
Smaklig måltid!
Faster Gunilla
Kommentarer
Trackback
