Grönkålssallad

En härlig och nyttig sallad i juletid, när det finns fin och krispig grönkål i grönsaksdisken.

Detta är ljusår från grönkålssoppan i skolan (för länge sedan).

grönkål
1-2 äpplen, gärna Ingrid Marie
1 röd lök
valnötter
2 msk olivolja
2 msk balsamvinäger
italiensk salladskrydda

Strimla grönkålen. Riv äpplet och finkacka rödlöken. Blanda. Häll över dressingen och strö hackade valnötter på toppen. Ett härligt komplement till julbordet.

Smaklig måltid!

Mamma Gunilla och Pappa Torgny

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0