Nytt och fräscht
Nu är fotografen hemma igen. Och duschen fungerar. Härligt! Dekorkaklet är vi särskilt nöjda med. Det är roligt med något som bryter av det vita. Om en vecka är golvet så torrt att vi kan sätta på golvvärmen. Skall bli härligt i vinter.
Hotellkänska hemma!
Mamma Gunilla och Pappa Torgny
Hotellkänska hemma!
Mamma Gunilla och Pappa Torgny
Äntligen klart!
Ett stort tack till Tommy, Jörgen och Peder som har gjort vår gamla slitna dusch så fin! Det känns lite konstigt när jag kommer in. Har jag gått fel, fungerar allt? Och det gör det nu! Det kommer bilder så fort fotografen kommer hem! Idag stekte jag ägg och bacon och lade på rostat bröd. Extra gott med Gotländsk buffé gurka och tomatchutney som vi fått av Anders och Ninni. Snabbt och enkelt och Jonathan var helnöjd.
Ha en skön torsdagkväll
Mamma Gunilla
Ha en skön torsdagkväll
Mamma Gunilla
Duschbesvär
Idag blir det klent med recept. Fotografen är i Uppsala på chefskurs och jag har fullt upp med en dusch som inte vill bli klar. Jag har väl för lite tålamod och erfarenhet. Vi snubblar på målsnöret efter drygt två veckor. Den stiliga duschen är för hög, vi har sänkt taket, suck. Jag återkommer när allt är klart och jag får ny matinspiration. Idag blir det Findus pytt.
Äggcoddler med kantarell
Jag hittade en ensam gul kantarell i skogen. Eftersom jag så sällan hittar sådana så kunde jag inte låta bli att plocka den. Men vad gör man med en ensam svamp?
Då dök ett recept upp i mitt minne från England som kom tillsammans med "ägcoddlerna". Stekt champinjon tillsammans med ägget. Jag stekte min finhackade kantarell i mycket smör. Sedan smorde och saltade jag "coddlerna". Lade kantarell under och över och kokade i 8 minuter. Det hade inte skadat med fler kantareller men det var en jättegod smakkombination.
Visdomsord: Rata inte det som är litet och ensamt. Det kan komma till glädje. ;)
Mamma Gunilla och Pappa Torgny
Då dök ett recept upp i mitt minne från England som kom tillsammans med "ägcoddlerna". Stekt champinjon tillsammans med ägget. Jag stekte min finhackade kantarell i mycket smör. Sedan smorde och saltade jag "coddlerna". Lade kantarell under och över och kokade i 8 minuter. Det hade inte skadat med fler kantareller men det var en jättegod smakkombination.
Visdomsord: Rata inte det som är litet och ensamt. Det kan komma till glädje. ;)
Mamma Gunilla och Pappa Torgny
Trattkantareller och flyttkorg
Vi vaknade tidigt idag (i alla fall Torgny). När morgonkaffet var drucket och tidningarna (NWT, VF och DN) lästa var det fortfarande tidigt. Eftersom solen bröt igenom dimman blev längtan ut i skogen så stor att vi snörade på oss kängorna och tog med oss svampkorgarna. Det blev en ljuvlig skogspromenad, en gul kantarell och en korg med trattisar. Och resten av lördagen återstod. 
Vid lunchtid packade vi en matsäckskorg och besökte våra nya vänner Ninni och Anders (Andreas svärföräldrar). De är mitt uppe i flytt till Gotland, med hästar och allt. Tråkigt att de lämnar Karlstad, men kanske kan vi få besöka dem i Lau.
Lycka till på Gotland!
Torgny och Gunilla
090909-mingel
Som Soffi (arbetar med Torgny) sa "54 är närmare 90 än 9". Ibland är det hårt att höra sanningen;) Vi firade i alla fall Torgnys födelsedag på en onsdag eftersom datumet var kul. 7/7 77 var jag i Tanzania och skrev en massa vykort för att det var roligt. 8/8 88 var jag nybliven mamma till Andreas född 7/8. 00.01.10 föddes kusin David och kusin Amanda 00.08.08. Vissa datum är lättare att komma ihåg än andra. I morgon är det en nya dag och nya möjligheter.
Vi firade med triangelmackor och snacks. Trevligt att förgylla en vardagskväll.
Tack för blommor och alla 090909-hälsningar!
Mamma Gunilla säger grattis älskling till Pappa Torgny
Vi firade med triangelmackor och snacks. Trevligt att förgylla en vardagskväll.
Tack för blommor och alla 090909-hälsningar!
Mamma Gunilla säger grattis älskling till Pappa Torgny
Andreas drar till England
Tidig morgon. Många tankar och minnen. Nu drar nr 3 ut i vida världen. Det var där det började en gång. I England. Torgny och jag träffades där i juli 1981. Vi har fått många goda år tillsammans och Andreas är ett av bevisen på det. Sin käresta har han redan med sig, Andrea, men vi hoppas att de blir många erfarenheter rikare. Ta väl hand om varandra, Andreas, Andrea och Johan (Andrea's klasskompis).
Lycklig resa, och passa på och njut av fish n´chips!
Mamma Gunilla och Pappa Torgny
Lycklig resa, och passa på och njut av fish n´chips!
Mamma Gunilla och Pappa Torgny
Klappgröt
Det finns två saker som Torgny ogillar mer än annat. Mannagryn och lingonsylt. Blandar man det blir det klappgröt. Jag gillar det, Andreas vill lära sig. Konsistensen är lätt och luftig, smaken en blandning a beskt och sött. Som livet självt. Vet man inget om det som är besvärligt uppskattar man inte heller det som är bra....
1 dl mannagryn
4 dl vatten
2½ dl lingonsylt eller saft
ev socker
Koka upp vattnet och vispa ner mannagrynen. Koka i 4 minuter. Häll sylt och gröt i en maberedare med vispar och vispa i 20 minuter. Till slut får du en fluffig gröt som kan serveras ljummen med kall mjölk. Ett gott mellanmål.
Andreas tyckte om det !
Mamma Gunilla
Sådan ska jag aldrig bli!
Jag minns när jag var liten och tyckte att släktingarna som klappade en på huvudet och sa "Vad stor du blivit" var urtrista. Sådan skulle jag aldrig bli! Nu är jag där! I dag fyller vår Samuel 25 år. Vart tog tiden vägen?!
Tack vare våra fem barn så hänger vi med lite i tiden. Vi lyssnar inte bara på gamla godingar på Spotify. Just nu lyssnar jag på Maja Gullstrand.
Här kommer i alla fall några nostalgiska tillbakablickar.
Först kusin Hanna och Samuel i mammornas (systrarnas) magar maj 1984. Kolla brillorna, bågarna är moderna igen.
Kusinerna i december 1984. Vi passade Hanna på Gitarrgatan. Kolla 70 talsfärger och -tapeter.
Samuel på västkusten, Mollön 1988. Solen lyste hela somrarna på den tiden. Byxorna är supernostalgi. De hade pappa Torgny på 50-talet.
Ooops I did it again!
Grattis på 25-års dagen!
Mamma Gunilla och Pappa Torgny
Tack vare våra fem barn så hänger vi med lite i tiden. Vi lyssnar inte bara på gamla godingar på Spotify. Just nu lyssnar jag på Maja Gullstrand.
Här kommer i alla fall några nostalgiska tillbakablickar.
Först kusin Hanna och Samuel i mammornas (systrarnas) magar maj 1984. Kolla brillorna, bågarna är moderna igen.
Kusinerna i december 1984. Vi passade Hanna på Gitarrgatan. Kolla 70 talsfärger och -tapeter.
Samuel på västkusten, Mollön 1988. Solen lyste hela somrarna på den tiden. Byxorna är supernostalgi. De hade pappa Torgny på 50-talet.
Ooops I did it again!
Grattis på 25-års dagen!
Mamma Gunilla och Pappa Torgny
En tapper skara
När det bjuds på mat på Slalomvägen brukar det inte vara svårt att få hit gäster. När det bjuds på surströmming glesnar skaran. Hans, Elvy och Lennart kom i alla fall. Vi njöt desto mera.
Här behövs inget recept. Det är bara att handla, koka potatis och njuta!
Välkomna nästa år!
Mamma Gunilla och Pappa Torgny
Här behövs inget recept. Det är bara att handla, koka potatis och njuta!
Välkomna nästa år!
Mamma Gunilla och Pappa Torgny
Engelskt the
Andreas flyttade hem igår, för att flytta till Preston i England om tre veckor. Han skall studera "digital design" och hans flickvän Andrea "speldesign", vid universitet. Därför bjöd vi Andrea´s föräldrar på Engelskt the. Vi drack Lady grey ur vår engelska theservis och åt spenatpaj, samt scones med grädde och sylt. Vi minns vår englandstid och ser fram mot att få besöka ungdomarna där.
Tack för en trevlig kväll Ninni och Anders.
Mamma Gunilla och Pappa Torgny
PS Så här ser pajen ut!
Tack för en trevlig kväll Ninni och Anders.
Mamma Gunilla och Pappa Torgny
PS Så här ser pajen ut!
Frukost vid Vänern
Idag är vi båda lediga. Vi låg efter lite med städningen, så efter en kopp kaffe och morgontidningarna röjde vi huset (utan att Jonathna märkte det). Medan jag sedan tvättade fönstren fixade Gunilla en matsäckskorg och sedan for vi ut till Räggårdsviken på Hammarö. Sedan kunde vi i ensamhet, lugn och ro njuta av frukost med solglitter i vattnet framför oss.
Fånga dagen!
Pappa Torgny och Mamma Gunilla
PS Vi stack därifrån när de första badgästerna började dyka upp!
Fånga dagen!
Pappa Torgny och Mamma Gunilla
PS Vi stack därifrån när de första badgästerna började dyka upp!
Båtbuss
Igår hade vi kalasdag. Vi började med båtbussen, tredje gången gillt. Man måste köpa biljett i god tid. Stillsamt och vackert. Skulle varit roligt med en guide. Jag fick åka hem och läsa i min historiebok. Sedan kalasade vi hos Patrik (Pappas 40-åriga arbetskamrat) och syterdöttrarna Hanna 25 och Lydia 18 år. Och över alltihopa lyste solen.
Idag ska vi ordna kalas till denna sidas upphov. Andreas har fyllt 21. Blir det bra kommer det recept.
Ha en bra dag!
Mamma Gunilla och Pappa Torgny
Idag ska vi ordna kalas till denna sidas upphov. Andreas har fyllt 21. Blir det bra kommer det recept.
Ha en bra dag!
Mamma Gunilla och Pappa Torgny
Augustifrukost
Härligt när sommaren tar omtag. Det har inte blivit många frukostar ute denna semester. Men idag, när jag har min sista semestervecka och mamma har ledig dag blev det en skön frukoststund under körsbärsträdet på framsidan. Det är stilla på gatan. De som jobbar har försvunnit och de som har semester är någon annan stans. Bara vi och tornseglarna, som också äter frukost.
En bra början på en solig dag!
Pappa Torgny och Mamma Gunilla
En bra början på en solig dag!
Pappa Torgny och Mamma Gunilla
Lite reklam
När jag surfade runt på nätet med tema mat hittade jag Libabröds hemsida. Den kan jag varmt rekomendera. Det är en framgångssaga från Sverige i nutid. Läs och se att det går om man vill och får hjälp av sin familj.
På vägen till Göteborg stannade vi till i Angereds centrum och åt på Libabröds café. Det behövdes inte en skylt i fönstret, folk hittade dit ändå. Både nysvenskar och gammelsvenskar. Sådana ställen gillar jag. På vägen hem stannade vi i Gamlestan på Libabröds fabrik och köpte olika piroger och färskt Libabröd. Pirogerna åt vi hos Miriam och Erik. Prisvärt och gott. Libabröd finns även att köpa i Karlstad på Willys. Det är brödet vi använder till Jallamackor.
Ta vara på det nya!
Mamma Gunilla och Pappa Torgny
På vägen till Göteborg stannade vi till i Angereds centrum och åt på Libabröds café. Det behövdes inte en skylt i fönstret, folk hittade dit ändå. Både nysvenskar och gammelsvenskar. Sådana ställen gillar jag. På vägen hem stannade vi i Gamlestan på Libabröds fabrik och köpte olika piroger och färskt Libabröd. Pirogerna åt vi hos Miriam och Erik. Prisvärt och gott. Libabröd finns även att köpa i Karlstad på Willys. Det är brödet vi använder till Jallamackor.
Ta vara på det nya!
Mamma Gunilla och Pappa Torgny
Sista veckan på mammas semester
Vi lyxar oss på hotel i Göteborg ett par dagar. Det lyxigaste av allt är att äta ute. Här i storstan finns det så mycket att välja mellan. Libanesiskt i Angered, svenskt på Liseberg och italienskt från saluhallen och på södra vägen och naturligtvis hotellfrukostarna.
Dessutom har det blivit en massa museiebesök. Det gäller att passa på när vi har barnfritt. Vi hittade t ex Farbror Folkes dubbelkossa på Konstmuseet. Det handlade om 60- och 70-talskonst.
Hälsningar från Göteborg!
Mamma Gunilla och Pappa Torgny
Dessutom har det blivit en massa museiebesök. Det gäller att passa på när vi har barnfritt. Vi hittade t ex Farbror Folkes dubbelkossa på Konstmuseet. Det handlade om 60- och 70-talskonst.
Hälsningar från Göteborg!
Mamma Gunilla och Pappa Torgny
Livets smultron- och kantarellställen
Våra (syskonen Linds) barn som är mellan 1 och 26 år älskar Rattsjöberg. Det gör vi vuxna också. Här är allt myckett mer: barn, mat, disk m.m. Det finns inga måsten och inga tider att passa. Man äter när man är hungrig och gör det man vill. Vi badar, fiskar, äter, promenerar, spelar spel och åker på uptäcksfärd. Vid vägen till huset växer det smultron och kantareller. Mycket bättre kan det inte bli.
Trevlig sommar!
Mamma Gunilla och Pappa Torgny
Trevlig sommar!
Mamma Gunilla och Pappa Torgny
Mycket disk blir det
Syskonen Lind med familjer är ett skapligt gäng. När vi reser till Rattsjöberg blir vi därför ganska många. Utflugna barn kommer gärna med om de kan och ibland blir det dagbesök av släkt och vänner. För att alla skall få plats är det många madrasser på golven och extra bord och stolar i köket.
Och mycket disk blir det!
Vi hade en härlig dag!
Pappa/svåger/farbror Torgny och Mamma/syster/moster Gunilla
Och mycket disk blir det!
Vi hade en härlig dag!
Pappa/svåger/farbror Torgny och Mamma/syster/moster Gunilla
Lättlagat
Jag bjöd brorsan med familj på middag. Vi grilade korv av olika sort och gjorde potatisallad med egen dill från växthuset. Brorsan hade glass med till efterrät. Om man lägger upp maten lite fint så blir vardagen till fest. Som avslutning tittade Torgny och Axel på fiskefilm. Ett uppenbart gemensamt intresse!
Gör vardagen till fest ibland !
Mamma Gunilla och Pappa Torgny
PS. Det var hajar som fiskades!
Gör vardagen till fest ibland !
Mamma Gunilla och Pappa Torgny
PS. Det var hajar som fiskades!
Englandsavsked med "uppäten röra"
Farväl till England för denna gång. Tack Chelmsfords stift och tack Lee och Hanna. Jag blev väl omhändertagen och längtar redan tillbaka. Sista matminnet blev något som jag först inte förstod vad det var. "Eaten mess" -- uppäten röra!? Men det var Eton mess, fortfarande röra men från Eton vid Themsen väster om London. Grädde, maränger och hallon kunde jag känna igen. Liknar änglamat och var änglagott. Jag fick offra mig och äta två. Kanske ett misstag, för det var mäktigt. Men vissa misstag är lättare att stå ut med än andra.
Tack och på återseende!
Torgny
Tack och på återseende!
Torgny
